О суси

Главная / О суси

Краткая история суши

Острови Японіі оточені теплим японським морем Kuroshio. Воно багате планктоном і, отже, рясно населене дивно різноманітними рибами, ракоподібними і молюсками.

Виды суши

Стандартным компонентом в различных видах суши является рис для суши. Разница проявляется в выборе различных начинок, приправ и манере, в которой они скомбинированы.

Японская кулинарная традиция

Японская кулинарная традиция разительно отличается не только от европейской, но и от соседней азиатской, например, китайской.